Кофе с сыром по-французски. Возможно, вы ты еще не пробовали!

Кофе и сыр — это полезные и вкусные продукты. Тосты с сыром часто подают к кофе. Но что, если добавить сыр прямо в кофе? Да простят нас настоящие кофеманы, этот необычный кофе — нечто невероятное!

Приготовить кофе с сыром довольно просто: завари кофе и добавь в него кусочек сливочного сыра. Перемешай смесь и дай сыру немного расплавиться. Сначала можешь выпить кофе, а потом съесть сыр ложкой или наоборот.

Сыр приобретет приятный кофейный привкус, а кофе передается легкая маслянистость. Для добавления в кофе лучше всего подойдет сыр «Бри» или другой мягкий со сливочным вкусом.

Как приготовить кофе

Идея совместить сыр и кофе в одном напитке принадлежит французам, поэтому его еще называют «кофе с сыром по-французски». Есть несколько вариантов приготовления, которыми мы с радостью поделимся!

КОФЕ С СЫРОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 чашка свежесваренного кофе
  • 2 ломтика мягкого сыра
  • сахар по вкусу

Сыр положи на дно чашки, залей кофе. Тщательно перемешай до полного растворения. Добавь сахар по вкусу и можно пить.

КОФЕ С СЫРОМ И МОЛОКОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 чашка свежесваренного кофе
  • 1 ломтик мягкого сыра
  • 70 мл молока
  • сахар по вкусу

Вскипяти молоко и добавь в него ломтик сыра. Перемешивай до полного растворения сыра в молоке. Добавь в кофе полученную смесь.

Обычай добавлять в кофе сыр есть и у других народов. Так в Швеции и Финляндии принято есть с кофе лапландский сыр. Сырную лепешку режут на куски и заливают сверху горячим кофе. В Швеции это блюдо называют kaffeost («кофейный сыр»). Сыр едят ложкой прямо из кофе. Подтаявший сыр со вкусом кофе на дне чашки просто восхитителен!

Британские производители сыров совместили вкусы сыра и кофе, выпустив сыр со вкусом кофе «капучино». Верхний слой сыра более кремовый и легкий, а нижний более горький и повышенной жирности.

Одним словом, кофе с сыром или сыр с кофе — решать тебе. Главное, чтобы было вкусно!

Реклама
Кофе с сыром по-французски. Возможно, вы ты еще не пробовали!