Вкусный завтрак в хлебных корзиночках

clip_image002Привычные нам на завтрак яйца и сосиски можно приготовить в хлебных корзиночках
Я готовила завтрак на 3-х человек. Мне понадобилось:
— 6 кусочков темного хлеба для тостов
— 4 сосиски
— 6 ст.л. сыра
— 6 яиц
— несколько оливок, соль, перец
С хлеба для тостов отрезать по краям корку
Раскатать каждый ломтик скалкой

Сосиски разрезать и поджарить

Смазать сливочным маслом форму для маффин
В ячейку для маффин положить ломтик хлеба и слегка смазать сливочным маслом.


Поставить в духовку (180градусов) на 5 мин. Хлеб слегка подрумянится

По истечении 5-ти мин. вынимаем форму с хлебными корзиночками из духовки и заполняем корзиночки сосисками, посыпаем сыром

В каждую корзиночку разбиваем по одному яйцу.

Солим, перчим, сверху посыпаем сыром, порезанными оливками .

Отправляем корзиночки в духовку на 14-18мин. В зависимости от того, какой прожарки вы любите яйца. Чем больше времени в духовке проведут корзиночки, тем плотнее будет желток.
Далее вынимаем из духовки

и накрываем фольгой на 5-ть мин.

Открываем и подаем на стол clip_image011

Реклама
Вкусный завтрак в хлебных корзиночках